Espressomaschinen

Die erste Espressomaschine wurde von dem Mailänder Ingenieur Luigi Bezzera bereits 1855 entwickelt, jedoch ging die erste Maschine erst 1901 in Serienproduktion.
In einer Espressomaschine wird Wasser auf etwa 90°C erhitzt und unter ca. 9 bar Druck durch sehr fein gemahlenes Espressomehl geleitet. Anfangs war man überrascht, dass sich durch die Erhöhung des Drucks Schaum auf dem Espresso bildete, daher priesen die ersten Maschinenhersteller ihren Espresso „mit natürlicher Crema“ an um nicht mit dem Gebrauch chemischer Zusätze in Verbindung gebracht zu werden.

De’Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar | Professionelle Milchschaum Düse| Füllmenge 1 l | Vollmetallgehäuse | Auch für Pads geeignet | Silber
De’Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar |  Professionelle Milchschaum Düse| Füllmenge 1 l | Vollmetallgehäuse | Auch für Pads geeignet | Silber Listenpreis: EUR 249,00
Verkaufspreis: EUR 145,85
Sie sparen: EUR 103,15 (41%)
Mehr Details
 
Kaffeemaschine Espressomaschine 15 Bar Kaffeevollautomat Touchscreen mit 1.6L Abnehmbarer Wassertank Milchaufschäumdüse MEHRWEG von ELEHOT
Kaffeemaschine Espressomaschine 15 Bar Kaffeevollautomat Touchscreen mit 1.6L Abnehmbarer Wassertank Milchaufschäumdüse MEHRWEG von ELEHOT Verkaufspreis: EUR 71,00
Mehr Details
 
BEEM 02051 Espresso Perfect (Verbesserte Version 2019!) | Espressomaschine für Pulver & Pads (1350 Watt, 15 bar) | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, XXL-Crema, Kaffee Lungo | Brillantrot
BEEM 02051 Espresso Perfect (Verbesserte Version 2019!) | Espressomaschine für Pulver & Pads (1350 Watt, 15 bar) | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, XXL-Crema, Kaffee Lungo | Brillantrot Listenpreis: EUR 98,24
Verkaufspreis: EUR 95,90
Sie sparen: EUR 2,34 (2%)
Mehr Details
 
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B – Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse, Direktwahltasten & Drehregler, 2-Tassen-Funktion, großer 1,8 l Wassertank, 35,1 x 23,8 x 43 cm, schwarz
De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B – Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse, Direktwahltasten & Drehregler, 2-Tassen-Funktion, großer 1,8 l Wassertank, 35,1 x 23,8 x 43 cm, schwarz Listenpreis: EUR 499,00
Verkaufspreis: EUR 280,99
Sie sparen: EUR 218,01 (44%)
Mehr Details
 
Sage Appliances SES875 Espresso-Maschine The Barista Express, Gebürstetes Edelstahl
Sage Appliances SES875 Espresso-Maschine The Barista Express, Gebürstetes Edelstahl Listenpreis: EUR 699,99
Verkaufspreis: EUR 495,00
Sie sparen: EUR 204,99 (29%)
Mehr Details
 


GASTROBACK 42716 Design Espresso Piccolo Siebträger Espressomaschine
GASTROBACK 42716 Design Espresso Piccolo Siebträger Espressomaschine EUR 178,40
Verbleibende Zeit: 7d 19h 32m
Sofort-Kaufen für nur: EUR 178,40
Sofort-Kaufen Auf die Beobachtungsliste
SAGE Barista Express SES875BSS Espressomaschine Sage Appliances
SAGE Barista Express SES875BSS  Espressomaschine   Sage Appliances    EUR 299,00
Verbleibende Zeit: 29d 10h 26m
Sofort-Kaufen für nur: EUR 299,00
Sofort-Kaufen Auf die Beobachtungsliste
DeLonghi Espressomaschine EC685.M Dedica Style Siebträger Maschine, Silber
DeLonghi Espressomaschine EC685.M Dedica Style Siebträger Maschine, Silber EUR 148,86
Verbleibende Zeit: 21d 21h 18m
Sofort-Kaufen für nur: EUR 148,86
Sofort-Kaufen Auf die Beobachtungsliste
Sage Espresso-Maschine The Barista Express Siebträger Espresso Kaffeemaschine
Sage Espresso-Maschine The Barista Express Siebträger Espresso Kaffeemaschine EUR 529,00
Verbleibende Zeit: 19d 12h 23m
Sofort-Kaufen für nur: EUR 529,00
Sofort-Kaufen Auf die Beobachtungsliste
DeLonghi ECOV 311.GR Icona Espressomaschine Siebträger 3 Siebe 2 Tassen Grün
DeLonghi ECOV 311.GR Icona Espressomaschine Siebträger 3 Siebe 2 Tassen Grün EUR 94,99
Verbleibende Zeit: 29d 14h 4m
Sofort-Kaufen für nur: EUR 94,99
Sofort-Kaufen Auf die Beobachtungsliste

Damit das Kaffeemehl nicht aufgewirbelt wird, presst man es mit einem Tamper (auch Kaffestampfer oder Espressostampfer genannt).
Bei Espressomaschinen haben sich vor allem Halb- und Vollautomaten wegen ihres relativ günstigen Preises und ihrer Bedienfreundlichkeit durchgesetzt. Die Qualität solcher Maschinen kann sich fast mit der professioneller Geräte messen. Vollautomaten ermöglichen eine Zubereitung des Kaffees auf Knopfdruck. Siebträgermaschinen (oft Halbautomaten) zeichnen sich dadurch aus, dass der Mahlgrad, die Menge und Stärke der Kompression des Kaffeemehls im Siebträger und die Dauer der Brühzeit beeinflusst werden können. Zentrifugenmaschinen sind sehr preiswert herzustellen und sehr wartungsarm.