Ein Kaffeevollautomat ist eine Espressomaschine, die auf Knopfdruck diverse Kaffeevarianten produzieren kann. Sie besteht aus den Komponenten Mahlwerk, Pumpe, Durchlauferhitzer und/oder Boiler sowie der Brühgruppe, die je nach Gerät dauerhaft installiert ist oder zur Reinigung entfernt werden kann. Die Steuerung erfolgt über ein Bedienfeld, auf dem, je nach Maschine, Wassermenge, Pulvermenge und Mahlgrad verändert werden können. Dies kann pro Tasse erfolgen, oder man weist einer Taste bestimmte Eigenschaften des gewünschten Kaffees zu.
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- Die spezielle Aufschäumdüse ermöglicht ein perfektes Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
- Brühgruppe lässt sich zur einfachen Reinigung vollständig entnehmen
- Geeignet für Kaffeebohnen und Kaffeepulver
- Direktwahltasten für ein und zwei Tassen
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- Leckere Kaffeespezialitäten aus frischen Bohnen im Handumdrehen
- Mahlwerk aus 100 % Keramik
- Einstellung des Mahlgrades, der Intensität, der Kaffeemenge und der Temperatur.
- Aroma Seal: bewahrt die Aromen der Kaffeebohnen
- AquaClean Technologie
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- 12 aromatische Kaffeespezialitäten aus frischen Bohnen und Milch mit der optimalen Temperatur ab der ersten Tasse (z.B. Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White)
- LatteGo Milchsystem bestehend aus nur zwei Teilen und keinem Schlauch - unser am einfachsten zu reinigendes Milchsystem
- Stellen Sie die Einstellungen für Aromastärke, Kaffeemenge, Milchmenge und Temperatur Ihres Getränks ganz einfach nach Ihrem Geschmack ein und speichern Sie sie mit Hilfe der 2 Benutzerprofile
- 20.000 Tassen langanhaltende Leistung dank Scheibenmahlwerk aus 100 Prozent Keramik
- Bis zu 5.000 Tassen* ohne Entkalken bei regelmäßigem Filterwechsel dank der integrierter AquaClean Technologie
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Die meisten Kaffeevollautomaten bieten zusätzlich die Möglichkeit Milch mit Hilfe von heißem Wasserdampf aufzuschäumen. Einige Kaffeevollautomaten erzeugen automatisch Milchschaum für Cappuccino oder Latte Macchiato mittels eines Cappuccinatores. Kaffeevollautomaten sind mit Reinigungs- und Entkalkungsprogrammen ausgestattet, die den Benutzer in regelmäßigen Abständen an die Reinigung der Maschine erinnern. Außerdem enthalten die Maschinen oft austauschbare Wasserfilter um vorzeitiges Verkalken der Maschine zu vermeiden.
Ein Kaffeevollautomat kann weit mehr als eine Filtermaschine, die nur einfachen Kaffee aufbrüht. Der größte Unterschied ist der Druck, durch den mehr ätherische Öle und Aromen freigesetzt werden. Die kurze Brühdauer sorgt für weniger Koffein, Gerbsäuren und Bitterstoffe und macht dadurch den Kaffee bekömmlicher und aromatischer. Durch den Druck entsteht eine Crema, die Aromen einschließt, bis dieser sich aufgelöst hat. Dieser Druck ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen wirklich guten Espresso. Viele Kaffeevollautomaten ermöglichen auch die Erhitzung von Wasser für z.B. Tee.
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